Ekologiskt

19 av Gefleortens gårdar producerar Krav godkänd mjölk till mejeriet i Gävle. Gårdarna ligger i norra Uppland, Gästrikland och Dalarna. Från ekogårdarna vägs drygt 6000 ton mjölk in varje år vilket motsvarar ca; 13% av mejeriets totala invägning. 
Intransport från gård till mejeriet sker med ordinarie mjölkbil fast i ett eget ”fack” för den ekologiska mjölken.

Ekomjölken förpackas före all annan mjölk i mejeriet för att särhållning av produkterna ska kunna ske. All ekologisk mjölk som tas emot på mejeriet går åt på den egna marknaden.
 

Vårt ekologiska sortimentet:

  • Standardmjölk 1 liter
  • Mellanmjölk 1,5 liter
  • Mellanmjölk 1 liter
  • Mellanmjölk 3 dl
  • Lättmjölk 1 liter
  • Filmjölk 1 liter
  • Mild yoghurt naturell 1 liter
  • Gräddfil 3 deciliter
  • CrèmeFraiche 2 deciliter
  • Vispgrädde 3 dl
  • Vispgrädde 5 dl
  • Mild Vanilj Yoghurt 1 liter
De ekologiska gårdarna sköter sina gårdar enligt Kravs regler. De använder inga bekämpningsmedel eller konstgödsel. Även krav på hur djuren ska skötas och utfodras måste följas tex att: alla djur ska ha en ströad liggplats.
Kor som är bundna i bås måste rastas utomhus även vintertid. 

Mer att läsa om det finns på Kravs hemsida: www.krav.se